KREATIV

Magamról: szívesen alkotok, legyen szó bármiről: akár textilfestésről, varrásról, foltvarrásról, kavicsfestésről, lekvár főzésről, vagy környezettudatos csomagolásról. Közben egy 6 évest és egy 3 évest nevelgetek . Szóba jöhet még külön programként egy kis sütés-főzés, mézeskalács készítés, újdonságok kipróbálása, kirándulás, és persze ötletbörze. Ez itt egy kreatív blog, hobbijaim bemutatása, leírások, ötletek, tippek és persze képek :) Ha bármi megtetszik a blogon és szeretnél magadnak egyet belőle vagy írnál nekem akkor erre a címre tedd! laurendilla@gmail.com

Laurendilla

laurendilla_ekszer_logo.jpg

Témakörök

Címkefelhő

Látogatóim

Ajándék bonbon

2011.12.13. 14:39 :: Laurendilla

Mindig mondom - a saját kézzel készített ajándéknak szerintem mindig nagyobb az értéke mint egy huszonkettedik sálnak, vagy tizensokadik nyakkendőnek. A kandírozott narancshéj mellett idén azt hiszem készítek (hétvégén) egy kis bonbont is. Több blogon találtam nagyon jó kézzel készült, fahéjas, narancsos, szilvás és más egyéb karácsonyi ihletésű, hangulatú, ízű desszerteket. Szerencsére az elkészítés fortélyai is fent vannak számos oldalon, így azok is belevághatnak akik nem a konyha ördögei, izééé angyalai :D 

Nekem egy marcipános aszalt szilvás tetszett meg a legjobban Hegyi Barbara művésznőtől:

Részeges aszalt szilva

30-40 db aszalt szilva, 10 dkg marcipán massza, 0,25-dl szilvapálinka, 20dkg dr. Oetker tortabevonó (vagy maradék csokoládé mikulások)

A pálinkát villával beledolgozzuk a marcipán masszába (inkább mindig keveset öntünk hozzá, ne legyen túl folyékony) Amikor szép krémes és csomómentes a massza, egyenként betöltjük az aszalt szilvákba (nyomózsákkal a legegyszerűbb) A megtöltött gyümölcsöket pálcika vagy fondüvilla segítségével a gőz fölött megolvasztott csokoládéba mártjuk, majd lecsepegtetjük, tetejére kandírozott narancshéjat (mandula forgácsot, mazsolát, fehércsoki reszeléket, cukorgyöngy stb.) teszünk. Sütőpapírra tesszük és megvárjuk míg teljesen kihűl, megszárad a csokoládé. Papír kapszlikba tesszük, celofános zacsiba, vagy díszed dobozkákba csomagoljuk.

Saját képek készítéséig: egy hasonló receptről kép

kép forrás: barbikonyhaja.blogspot.com

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro karácsony ajándék

A bejegyzés trackback címe:

http://laurendilla.blog.hu/api/trackback/id/tr223460475

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.