KREATIV

Magamról: szívesen alkotok, legyen szó bármiről: akár textilfestésről, varrásról, foltvarrásról, kavicsfestésről, lekvár főzésről, vagy környezettudatos csomagolásról. Közben egy 6 évest és egy 3 évest nevelgetek . Szóba jöhet még külön programként egy kis sütés-főzés, mézeskalács készítés, újdonságok kipróbálása, kirándulás, és persze ötletbörze. Ez itt egy kreatív blog, hobbijaim bemutatása, leírások, ötletek, tippek és persze képek :) Ha bármi megtetszik a blogon és szeretnél magadnak egyet belőle vagy írnál nekem akkor erre a címre tedd! laurendilla@gmail.com

Laurendilla

laurendilla_ekszer_logo.jpg

Témakörök

Címkefelhő

Látogatóim


Winter Ginger

2016.11.16. 17:10 :: Laurendilla

Közeledik a Karácsony, bár én nem csak akkor szoktam mézeskalácsot sütni - az ünnepek közeledtével mindig hatalmába kerít az a késztetés, hogy kihúzzam a fűszeres fiókot és beleszagoljak a mézeskalács fűszerkeverékbe :D ami fahéj, csillagánizs, szegfűszeg, szerecsendió, szegfűbors, ánizs, kardamom…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro karácsony mézeskalács

Még mindig gyümölcsfaragás :D

2016.07.05. 18:29 :: Laurendilla

Szólj hozzá!

Címkék: egyéb gasztro dinnye

Húsvéti mézeskalács

2016.03.10. 11:13 :: Laurendilla

Mint az már kiderült nagyon szeretem a mézeskalácsot. Kicsit úgy vagyok én vele mint Gombóc Artúr a csokoládéval, mindegy hogy lyukas, kerek, szögletes vagy éppen díszített - illatos, finom, omlós - és ez már elég is.  Tudom, hogy mostanság nem szokás mézeskalácsot sütni, még ünnepek idején sem,…

Szólj hozzá!

Címkék: húsvét gasztro mézeskalács

Mindennapi kenyerünk - gluténmentes változat

2016.02.29. 10:06 :: Laurendilla

Ezt a kenyeret nagyon szeretem, sokáig kísérleteztem rajta, mert olyat akartam sütni, amibe nem kellenek túl extra - nehezen beszerezhető (xantál, guar) adalék anyagok. Igazán jó állagú barna kenyér lesz belőle, ami 2-3 napig csodás, és utána egy kis pirítással még mindig élvezhetően finom. Minden…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro

Frozen gingerbread avagy Elsa mézes tortája

2016.02.05. 00:40 :: Laurendilla

Az előző posztban már mutattam azt a Pinterest albumot amiből az inspirációt merítettem. Mivel a mézeskalács itthon nagy kedvenc - még sosem száradt ránk, azaz 1-2 napon belül elfogyott a 2 kg lisztből sütött adag is :D Szóval kézenfekvő volt, hogy készítek egy Elsa…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro laura mézeskalács

Mézeskalács díszítés - inspiráció

2015.11.17. 16:57 :: Laurendilla

Pinteresten csináltam egy GINGERBREAD albumot, amibe szebbnél szebb mézeskalácsokat, díszítéseket, hópihe-cukordíszeket, házakat, mézes süteményeket - receptekkel válogattam össze. Jó nézelődést:  

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro mézeskalács

Mézeskalács

2015.11.09. 16:59 :: Laurendilla

A közelgő ünnepekre tekintettel, már a mézeskalácsokon gondolkodom, és írtam is a mézesekről: ITT , ITT és ITT is. Valahogy imádom amikor a fahéj, szegfűszeg, kardamom és vegyes fűszerek illata belengi a konyhát, a házat az egész utcát :D és mindenkit csak arra buzdítok, hogy…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro karácsony mézeskalács

Sütőtök

2015.10.09. 13:59 :: Laurendilla

Van aki imádja, van aki közömbös és van aki ki nem állhatja. Azonban mindenki viszonyul hozzá valahogy. Én nagyon szeretem de kicsit már unalmas az összes női magazin által újra és újra közreadott recept tenger, amiben a főzelék, a püré, a salátába reszelt változat vagy épp a…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro egészség ősz tök

Muffinok

2014.02.10. 13:13 :: Laurendilla

El is felejtettem megmutatni a muffinokat, amiket KicsiLau ovis ünneplésére vittünk. Az alap tésztát három ízben variáltam. Az első kókuszos-csoki darabkás, a második csokoládés (a tésztája) banánnal, és kekszes-meggyes változatban. Egy receptet használtam és 5-5-5 dkg-ot…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro

Kenyérválogatás

2014.02.06. 10:07 :: Laurendilla

Az elmúlt nap képei: szezám magos formakenyér (őzgerincet béleltem sütőpapírral és abban sütöttem) sima fehér kenyér és teljes kiőrlésű szezám magos.

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro

Mindennapi kenyerünk, avagy alakor ősbúza a vekniben

2014.01.29. 10:43 :: Laurendilla

Na nem a boltiról beszélek, mert az tele van térfogat növelővel, puffasztóval, szerkezet javítóval, meg mindenféle "csodákkal" amitől igazán élvezhetetlenné válik. Már a Lipótiból sem hozok semmit, mert ők is lejjebb adták a minőséget... hát igen, már megy a bolt. Szóval…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro kenyér

Karácsonyi menü tervek

2013.12.02. 10:45 :: Laurendilla

Az idén karácsonykor is főzőm a szokásos finomságokat. Lesz halászlé, húsleves, sültek, köretek saláták és lesz lazac is, a halászlevet már 2 nappal előtte megfőzőm, (a sütemények egy részét is: mézes, linzer) mivel lehetetlen egy nap alatt mindent elkészíteni. A lazacot…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro karácsony

Karácsonyi készülődés 1.

2013.11.18. 13:21 :: Laurendilla

Hétvégén az IKEA-ban jártunk és csodás konyhai dolgokat találtam. Itt van mindjárt ez a mézeskalács készítő műanyag eszköz. Itt van mindjárt a SNÖKUL 4 db-os csomag, mindössze 1.990.- forintért. Azoknak is ajánlom akik még sosem sütöttek mézeskalács házikót, ezzel az…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro karácsony mézeskalács

Próba! Mézes puszedli

2013.11.03. 10:52 :: Laurendilla

Nem olyan régen egy nagyon kedves ismerősünktől (H. Anikótól) egy mézeskalácsos könyvet kaptunk ajándékba. Na, KicsiLaunak sem kellett több, máris kiválasztott belőle egy halom mintát, amit meg kell majd sütnünk karácsonyra. Én persze inkább a tészta ízét szerettem volna…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro mézeskalács

Karácsonyi előkészületek 5.

2012.12.15. 14:32 :: Laurendilla

Amikor éppen nem a gyerkőcökkel vagyok elfoglalva, én is mint minden nő a háztartással, és a közelgő Ünnepi készülődéssel töltöm az időt. Vannak már ajándék ötletek, na meg Karácsonyi vacsora menü (ötlet) és persze az elmaradhatatlan sütés. Az előbbiekben említett…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro karácsony

Karácsonyi előkészületek 4.

2012.11.15. 11:46 :: Laurendilla

A TÖKÉLETES BEJGLI "Ej mi a kő! tyúkanyó kend..." talán bejglit kéne sütni karácsonyra??? Na persze, anno Nagyanyám - Isten nyugosztalja - olyan márványos, soha ki nem repedő, vékony tésztás sok töltelékes, mákos, diós és gesztenyés bejgliket sütött, hogy biza az összes…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro karácsony

Ünnepek

2011.12.30. 12:29 :: Laurendilla

Hah, több hét nettelenség után :( végre megint itt... sajnos a karácsonyi bonbonok még a fotózás előtt elfogytak, szóval azokat újra kell gyártani. Bár az nem is baj, mert perceken belül itt az új év, és azt is köszönteni kell valami finomsággal. És ha már szilveszter, akkor…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro szilveszter

Ajándék bonbon

2011.12.13. 14:39 :: Laurendilla

Mindig mondom - a saját kézzel készített ajándéknak szerintem mindig nagyobb az értéke mint egy huszonkettedik sálnak, vagy tizensokadik nyakkendőnek. A kandírozott narancshéj mellett idén azt hiszem készítek (hétvégén) egy kis bonbont is. Több blogon találtam nagyon jó kézzel…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro karácsony ajándék

Ünnepi előkészület 1.

2011.11.11. 08:08 :: Laurendilla

Minden évben csinálok valami kézzel készített ajándékot is. Szeretteim örülnek neki, és idén sem hagyom őket némi sk meglepetés nélkül. Minden évben sütök és főzök is, és minden évben meg kell állapítsam, hogy elfogyott a kandírozott gyümölcs, és kellene egy nagy marék…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro karácsony ajándék hellókarácsony újrafelhasznált

Még egy kávés recept

2011.01.26. 11:35 :: Laurendilla

Kedves Dolce,Születésnapod alkalmából annyira belejöttem a kávés receptek keresésébe, hogy az itthon fellelhető összes családi receptet átbújtam, átbogarásztam és kijegyzeteltem a nekem tetszőket. Persze nem csak kávésokat. De ha már a születésnapi virtuális zsúron oly sok…

1 komment

Címkék: gasztro

Születésnapi ajándék

2011.01.23. 19:57 :: Laurendilla

Leendő kávéfőzőm reményében - megnyerhető ugyanis egy különleges születésnapi játék keretében, egy fantasztikus Nespresso gép. Most ugyanis az ünnepelt ad és cserébe csak egy kávés receptet kér. :D - mi mást tehettem volna, előszedtem Nagyikám receptjeit…

Szólj hozzá!

Címkék: egyéb gasztro ajándék

Kuglóf - avagy hogyan tüntessük el a maradékokat

2011.01.10. 14:36 :: Laurendilla

Azt mondják hogy kelt tésztákan jó vagyok. Hízelgő és a kuglófok, lángosok, fánkok tényleg olyan szép levegős tésztájúak, hogy szinte elrepülnek ha az ember ráfúj. DE egyáltalán nem tudok pl. piskótát sütni. Mindenkinek van gyengéje.Szóval szétnéztem az újrahasznosítás…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro újrafelhasznált

Az első névnap :)

2010.06.17. 15:10 :: Laurendilla

Drága kicsi Lányunknak ma van az első névnapja. És ennek örömére sütöttem egy finomságos kis tortácskát. Ugyan Laura még nem ehet belőle, de a nagyszülők és mi örömmel fogyasztottuk. Nem vagyok egy gasztro blogger, de azért néha én is kísérletezem egy-egy finomsággal.…

1 komment

Címkék: gasztro babo

Földieper

2010.04.26. 12:42 :: Laurendilla

Csak néhány tövet vettem az Oázisban, és nem is igazán termesztés céllal. Inkább úgymond kísérleti edénykertészet címszó alatt. És láss csodát, minden tő szamóca megeredt, növekszik és már a virágkezdemények is látszanak. Ennek igazán örülök mert imádom ezt a…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro egészség bio

Vacsoracsata hidegen

2009.09.10. 09:02 :: Laurendilla

Tegnap este véletlenül belepillantottam a Vacsoracsata sztáros/celebes-főzős (hát finoman szólva is) baromságba. Nem igazán fogott meg, eröltett volt, és egy olyan ételt nem láttam aminek a receptjét akár én is szivesen kóstolnám. Az meg hogy még valami produkciót is kellett a…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro