Repüljünk vissza az időben egy kicsit.... egészen május 15-ig amikor is Fortuna istennő kegyeibe fogadott. Egy Facebok csoportban, nevezetesen a KovászLabor-ban, aminek Ormós Gabriella a létrehozója, motorja és nem mellesleg a Jenői pékség tulajdonosa, egy játékot hirdetett. Ennek egyik nyerteseként…
A kovász és én
2019.05.30. 10:41 :: Laurendilla
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro egészség kenyér
Mindennapi kenyerünk, avagy alakor ősbúza a vekniben
2014.01.29. 10:43 :: Laurendilla
Na nem a boltiról beszélek, mert az tele van térfogat növelővel, puffasztóval, szerkezet javítóval, meg mindenféle "csodákkal" amitől igazán élvezhetetlenné válik. Már a Lipótiból sem hozok semmit, mert ők is lejjebb adták a minőséget... hát igen, már megy a bolt.
Szóval…
Szólj hozzá!
Címkék: gasztro kenyér
Mindennapi kenyerünk 2.1
2009.03.17. 08:38 :: Laurendilla
Most ugrik a majom a vízbe! Tegnap vettem (német-Beiker) gluténmentes lisztet - persze aranyárban, kukorica pelyhet és burgonya pelyhet (u.a. márka) és minden hozzávalót ami csak kell, hogy elkészülhessen az eslő gluténmentes kenyerem. A recept szerint sima élesztő kell hozzá, a…
Szólj hozzá!
Címkék: kenyér
Mindennapi kenyerünk
2009.03.16. 10:24 :: Laurendilla
Végre kiderült, hogy mitől is jöttek elő rajtam az apró pici kiütések és hogy mitől viszketett mind, minha csalánnal vertek volna naphosszat. Többszöri nekifutással ugyan, több orvos és több vélemény után a budai allergiaközpontban adták meg a végső választ. Lisztérzékeny…
