Régóta főzök, több mint 20 éve, és nem vagyok híve a grammra pontos kimérésnek, de van amikor a recept ezt megköveteli. Előfordult, hogy elromlott a konyhai mérleg, vagy lemerült benne az elem mielőtt még kimérhetted volna a hozzávalók mennyiségét? Ilyenkor én egy evőkanállal…